Wildkräuter-Salat

SAMSUNG

Den Salat aus den Wildkräutern, die ich vom Smoothie noch übrig hatte, möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Für den Salat die Wildkräuter waschen und trocknen.
Eine Vinaigrette aus Olivenöl, Apfelessig, einen Schuss Granatapfelsaft, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer herstellen, über den Salat gießen und mit einigen Sojakernen garnieren.
Reni-weiß

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